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Emballage et conditionnement

Réveiller les papilles, mettre l’eau à la bouche… le talent des pâtissiers est à la croisée de l’art et de la restauration ! Dans un domaine où le plaisir du goût passe par l’effet visuel, l’emballage alimentaire est déterminant pour inciter le client à se laisser tenter. Afin de répondre à vos besoins de présentation et de transport, Joridéal a sélectionné des accessoires parfaitement adaptés, des verrines aux boîtes pâtissières, en passant par les sachets de confiserie ou les boîtes à bûches de Noël.


Emballage boulangerie-pâtisserie

L’emballage alimentaire destiné à la boulangerie-pâtisserie doit répondre à une multitude de contraintes. Il doit être élégant, solide, discret et mettre en valeur la recette réalisée. Vos tartes, macarons, éclairs ou entremets sont les ambassadeurs de votre boulangerie ou pâtisserie : veillez à les emballer avec soin pour qu’ils illuminent la table et les convives ! Certains rendez-vous annuels comptent particulièrement dans l’activité des pâtissiers-chocolatiers… On pense à Noël avec sa myriade de truffes, malakoffs et orangettes, ou à Pâques avec les petits oeufs ou la friture en chocolat. Pour vendre aisément ces créations gourmandes, Joridéal propose des sachets confiseries transparents pratiques, solides et personnalisables avec une étiquette. D’autres petits gâteaux méritent une mise en valeur, comme les macarons qui trouveront leur place dans un pack avec une fenêtre transparente qui laissera paraître leurs couleurs éclatantes. Découvrez également nos bols en bambou élaborés afin de répondre aux besoins de la vente à emporter : plat chauds, plats froids, salades. Les applications de ces bols en bambou n'ont de limite que votre imagination.

 

Gâteaux individuels ou entremets pour boulangers-pâtissiers

En boulangerie-pâtisserie artisanale ou industrielle, l’emballage est aussi l’ambassadeur de la boutique : c’est grâce à lui que les gourmands pourront s’émerveiller… et de régaler ! Boîte pâtissière simple ou à poignée, caissette en papier tissé ronde pour les muffins, ou allongée pour les éclairs ou les millefeuilles représentent l’équipement de base pour les professionnels. Pour présenter vos gâteaux en vitrine et les manipuler dans accident, Joridéal vous propose des ronds en carton, ainsi que des supports en plastique individuels pour les petits gâteaux comme les succès, les tartelettes ou les mini-fraisiers. Les supports carrés pourront quant à eux s’adapter à la taille du gâteau pour plus de facilité. Enfin, vos desserts de mousses, fruits ou chocolat, prendront toute leur mesure dans des verrines transparentes. Boulangers, retrouvez une large gamme de sacs à pain en papier kraft (baguette, sandwich…)

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