Plateau repas compartiments réutilisable : quels avantages ?

Pour les cantines, les établissements scolaires et restaurants d’entreprise, le plateau repas réutilisable est un indispensable. Alliant praticité et durabilité, il répond aux nouvelles exigences des professionnels de la restauration collective. En passant par la facilité du service, la réduction des coûts liés à l’emballage ou de l’impact environnemental, ses avantages sont multiples. Les voici en détails dans cet article.

Un plateau repas économique sur le long terme

Un plateau repas réutilisable est un choix économique. Certes, il vous coûtera forcément plus cher à l’achat qu’un plateau jetable… Néanmoins, ce coût sera rapidement amorti car le renouvellement de ces produits se fera ponctuellement. Cela diminuera également les frais de gestion des déchets que vous auriez avec des plateaux jetables. 

Réutilisable, pratique et facile

Choisir un plateau réutilisable c’est opter pour la facilité et la praticité. En effet, pour les restaurateurs et cantines d’entreprises, cela permet de créer des menus complets bien définis grâce à des compartiments adaptés.

Chez Joridéal, nous proposons un plateau réutilisable 5 compartiments qui permet une séparation parfaite des aliments : entrée, plat, accompagnement, fromage et dessert. Un atout indéniable lors du service puisque cela permet de séparer les ingrédients du repas mais aussi de doser les quantités servies.

Ces plateaux en plastique sont légers et empilables, ce qui permet aussi un gain de place considérable.

Plateau repas en plastique : résistance garantie

Un plateau réutilisable est généralement plus résistant face aux chocs, aux rayures et aux lavages intensifs. A comparé d’un plateau jetable qui possède quant à lui bien d’autres avantages, mais qui aura une résistance moindre car sa matière sera plus fragile (par ex : plateau repas en pulpe de canne). 

Plateau repas compartiments réutilisable avec couvercle

Notre plateau est résistant à l’eau et à la chaleur. Il possède également un couvercle, que vous êtes libre de commander ou non avec le produit. Ce couvercle vous permettra de conserver la fraîcheur de vos ingrédients ainsi qu’une hygiène parfaite en cuisine ou en cantine.

Service de restauration : un gain de temps non négligeable

Réutiliser vos plateaux repas vous permettra d’éviter d’avoir à gérer des montagnes de déchets de plateaux et couverts jetables. Vous gagnerez ainsi du temps avec un simple passage au lave-vaisselle. Et c’est reparti pour un nouveau service !

Une alternative au plateau jetable

Le plateau plastique réutilisable est une bonne alternative au jetable. Il permet moins de déchets et plus de durabilité. Pour allier praticité et durabilité jusqu’au bout, pensez aux couverts en inox réutilisables. Chez Joridéal, nous proposons un kit couverts réutilisable ultra résistant pour la restauration. Le combo plateau repas + couverts inox vous permettra de proposer des repas équilibrés et complets en toute simplicité.