Tourtière papier

Remplacez vos moules aluminium par des moules à tarte en papier

Supprimez les moules en aluminium de votre laboratoire et remplacez-les par des moules à tarte en papier. Très faciles à stocker grâce à des tourtières en papier empilables. Elles sont également un vrai gain de temps, car vous n’aurez plus à nettoyer vos moules en verre ou en fer. Vous souhaitez un moule à tartelette ou un moule à quiche ?

Tourtière en papier : plusieurs formats selon votre utilisation

Joridéal vous propose le plus large choix de diamètres et de hauteurs afin de trouver le moule à tarte en papier qui correspondra au mieux à votre recette.

Disponibles du diamètre 67mm à 292mm, les tourtières en papier sont résistantes à une cuisson jusqu’à 220C° au four traditionnel, au micro-onde mais également à la congélation et à la surgélation.

Optez pour des tourtières en papier à bords plus hauts pour préparer vos brioches rondes ou vos tourtes traditionnelles. En plus de préparer et cuire votre création dans le moule à tarte, vous pourrez également exposer et vendre la brioche ou la quiche directement à l’intérieur. Ce qui vous permettra de gagner de nouveau du temps.

Grâce à sa matière et sa couleur kraft, la tourtière en papier apportera la touche traditionnelle et finale à vos tartelettes ou brioches faites maison. Pour une cuisson encore plus homogène de votre tarte ou quiche, choisissez le moule à pâtisserie pastillé.